A PARTAGER ou non / CARIBBEAN TAPAS / Les entrées
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Velouté de lentilles corail au lait de coco 10.00 € 11.00 $
Velouté de lentilles corail au lait de coco et épices indiennes
Allergènes:Céréales
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Rillette de poulet boucané 12.00 € 14.00 $
Rillette de poulet boucané avec ses toasts
Allergènes:Gluten
Lait
Moutarde
Céréales
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Tacos de Poisson, coco et roquette 14.00 € 16.00 $
1 Tacos de tartare de Marlin, coco rapé et roquette de Martinique
Allergènes:Gluten
Poissons
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Salade de poulpe (chatrou) au citron vert & choux Kale 15.00 € 17.00 $
Salade de Poulpe (chatrou) au citron vert, choux Kale
Allergènes:Moutarde
Mollusques
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Assiette Mixte 22.00 € 24.00 $
Fromage + charcuterie + rillette de poulet boucané + confiture de goyave rose et ses toasts (pour 2 ou 3 personnes)
Allergènes:Gluten
Lait
Céréales
*Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
Menu du jour
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Plat : Pasta à la crème de Giraumon (courge de martinique) 16.00 € 17.00 $
Des pâtes, sauce crème de giraumon, graine de giraumon et giraumon rôti
Allergènes:Gluten
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Plat : Colombo de poulet façon O'PUB 21.00 € 22.00 $
Filet de Poulet préparé avec une crème de Colombo onctueuse et gourmande, champignons de martinique sautés et riz jaune
Allergènes:Lait
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Plat : Ceviché de Marlin 25.00 € 27.00 $
Ceviché de Marlin citron vert et herbes du jardin, purée de pommes de terre maison au curcuma, choux braisé et crème d'ail
Allergènes:Poissons
*Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
Keep Calm and eat sweet
*Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
